スパイスキッチンデビ | 日記 | 台風の影響で。

おはようございます。
今日は急に大雨が降ったり、急に晴れたりと台風の影響でしょうけど
変な天気ですね。
そうそう明日予定の常総市の花火大会も延期になってしまいましたね・・・。

さて、デビの本日の日替わりカレーのご紹介です。
本日の日替わりカレーは「チキントマトソース」です。
チキンとトマトの相性は皆さん知っての通りバッチリです。
大きめに切った野菜とチキンをトマトソースで煮込んだカレーです。
トマトに含まれる「リコピン」で皆さんもがん予防して台風に負けずに元気に頑張りましょう。